Notre cheffe de cuisine, Sonia, de chez API Restauration, prépare sur place, quotidiennement, de bons petits plats pour les enfants de la maternelle au CM2, pendant les périodes scolaires.
Un label « Je mange local »
Le restaurant scolaire, soucieux de la qualité et de l’origine des produits, est labellisé 2 étoiles pour l’approvisionnement local. Ce qui signifie que plus de 40% des denrées sont locales.
Nos fournisseurs Locaux :
- Ferme Ronckier de Killem : Yaourt fermier, Fromage de Bergues
- La boulangerie "L'atelier" de Winnezeele
- Les vergers Deroo de bailleul : Jus de pommes fermier
- Mr Thierry DECROCQ de Winnezeele : Pommes de terre
- Mr Devriendt de Zegerscappel : Fruits et légumes
- La boucherie - Charcuterie "Timmerman" de Zegerscappel
- Saveurs du Moulin de Cauchy à la Tour : Les pâtes
En savoir plus :
Si vous souhaitez avoir plus d’informations concernant le label « Je mange local » ou sur le projet alimentaire territoriale, vous pouvez aller consulter la page Agir pour une alimentation durable du site de Cœur de Flandre Agglo.
Des locaux
La cuisine
La cuisine est le lieu de travail quotidien de Sonia, où les repas sont élaborés dans le respect des normes d’hygiène et de qualité.
Les salles de cantine
Les enfants prennent leur repas dans deux salles de restauration scolaire communicantes : l’une est dédiée aux maternelles, l’autre aux élémentaires, favorisant le bien-être et le plaisir de manger ensemble.
Le menu de la période
Menu Restauration Scolaire - 2026 Période 1 Septembre et Octobre
Grootte : 2.5 MB Bestandsextensie : pdf Published at 03 Jul. 2026
Notre prestataire API Restauration
API Restauration est un acteur reconnu de la restauration collective, engagé pour une cuisine de qualité, responsable et adaptée aux enfants.
Pour plus d’informations, vous pouvez aller sur leur site API Restauration.